
位于美里Marina Square的BanHup 1951,是一家拥有逾70年历史的老字号餐饮店。自1951年创立以来,该店由同一家族经营,至今已传承至第四代,成为当地极具代表性的传统美食品牌之一。




据介绍,BanHup 1951不仅是一家餐饮店,更承载着家族几代人的经营理念与情感延续。业者表示,诚信经营是从上一代传承下来的核心价值,这一理念也成为品牌能够持续发展的关键因素之一。


在餐饮方面,该店以多款经典本地美食闻名,其中“马鲁迪粿条”是招牌之一。与一般扁平粿条不同,这款粿条口感更具弹性与嚼劲,深受本地居民及外地游客喜爱。此外,店内亦提供手工制作的咖喱面,面条口感扎实,风味浓郁。

除了主食,BanHup 1951还供应多种传统小吃,包括娘惹糕点及纸包椰浆饭等,丰富了整体用餐选择。其中,由店内长辈亲手制作的咖椰酱亦成为特色产品之一,体现了传统手艺的延续。




随着时间推移,BanHup 1951不仅维持了经典口味,也成为许多美里人共同的饮食记忆。其跨越四代的经营模式,反映出本地传统餐饮文化在现代环境中的延续与发展。

