位于BangkokPhrom Phong一带的Rung Rueang Pork Noodles，是一间连续多年获得米其林必比登推荐（Bib Gourmand）的猪肉汤粉名店。
据了解，该店最大特色之一是可自由客制化餐点，包括选择干拌或汤面、辣度与酸度调整，以及不同面种搭配，如宽河粉、细河粉、米粉、鸡蛋面或粉丝等。
汤底方面，则以猪骨与胡椒长时间熬煮，整体风味偏甘甜浓厚，并带有胡椒香气。
若选择综合配料版本，通常会包含猪肉片、猪肝、猪肉丸、鱼丸及鱼板等，层次相当丰富。
此外，许多熟客也推荐加点炸鱼皮脆片。炸至酥脆的鱼皮放入热汤约数秒后，会吸附汤汁，口感从酥脆转为带有汤香的层次变化，成为不少人必点配料之一。
店内亦提供中文菜单，对于游客而言点餐相对方便。
交通方面，可从Bangkok BTS BTS Phrom Phong站3号出口步行约3分钟抵达。
🕒 营业时间：
星期一至星期日 8AM–5PM。
整体而言，Rung Rueang Pork Noodles凭借其客制化搭配与浓郁猪骨汤底，持续成为曼谷知名猪肉汤粉店之一。