
位于BangkokSala Daeng一带的Pungdet,是一间以炭烤爆浆餐包闻名的小吃店,在当地属于人气铜板美食之一。
据了解,该店最大的特色在于内馅份量相当丰富,部分口味切开后会呈现爆浆效果,因此常被食客形容为“像泡芙一样”的餐包。

口味方面则提供多种甜咸选择,包括北海道牛奶、巧克力、香兰卡士达、椰奶蛋、火腿奶酪、烟熏鲑鱼及榴梿等,整体选择超过十种以上。
此外,顾客也可自由选择白面包、全麦面包或巧克力面包作为基底,面包则由店家自行制作。
制作过程中,餐包会先放在炭火上烘烤,使外层带有微酥口感与淡淡炭香,再夹入内馅,形成冷热与口感层次变化。

业内人士指出,这类结合炭烤香气与爆浆内馅的街头甜点,近年来在曼谷年轻消费者之间逐渐流行。
交通方面,可从Bangkok BTS BTS Sala Daeng站步行约5分钟抵达。
🕒 营业时间:
星期一至星期日 11:30AM–10:30PM。
整体而言,Pungdet凭借其炭烤风味与丰富内馅选择,逐渐成为曼谷受欢迎的街头甜点店之一。

