古晋餐饮市场迎来新面孔，主打台湾风味牛肉面的GYUMEN近日在Gala Residences一带投入营业，为本地食客带来多元化的中式餐饮选择。
据悉，GYUMEN以台湾牛肉面为核心招牌，汤头采用长时间熬制方式，口感醇厚浓郁；牛肉则选用澳洲进口牛肉，经过处理后呈现软嫩入味的特点，搭配富有嚼劲的面条，整体风味层次分明。
除主食外，店内亦提供多款台湾经典小吃，包括盐酥鸡等。该产品采用台湾传统配方制作，外层酥脆、内里鲜嫩，口感受到不少食客青睐。此外，小菜选择丰富，涵盖清爽与重口味类型，适合多人共享用餐。
值得一提的是，店内推出牛小排现场炙烤服务，顾客可在餐桌前观看烹调过程，提升用餐的互动性与体验感。这类“现烤现吃”的形式，亦成为吸引顾客的一大特色。
整体而言，GYUMEN通过结合传统台湾风味与现场烹调体验，为古晋餐饮市场增添新元素，也进一步丰富本地消费者在面食与小吃方面的选择。