
位于美里市区Jalan Raja的永和茶室,近年来成为本地早餐时段的热门选择之一。该店原设于Park Hotel一带,迁址后仍维持原有经营模式与传统风味,吸引不少熟客持续光顾。

据了解,店家每日清晨约四时便开始准备食材,包括手工磨制豆浆、现炸油条及制作各类传统小吃,以确保出品的新鲜度与品质。业者表示,希望通过坚持手作方式,保留台式早餐的原有风味,同时满足本地消费者对简单、健康饮食的需求。


在餐点方面,店内主打多款经典台式早餐组合。其中,豆浆口感顺滑、甜度适中;油条则现点现做,外酥内软;豆腐花细腻绵滑,入口即化。此外,茶叶蛋经过长时间卤制,茶香与卤香融合,成为不少顾客的必点选择。


受访顾客指出,该店整体口味清淡不过于油腻,适合日常早餐或轻食需求。无论是上班族在早晨快速用餐,或是市民在午前休闲小憩,皆能在此找到合适的餐点选择。

随着本地饮食文化日趋多元化,类似永和茶室这类主打传统风味的餐饮业者,正逐渐成为连接不同饮食文化的重要载体,也为美里餐饮市场增添更多元的选择。

