创立于Singapore的Song Fa Bak Kut Teh（松发肉骨茶），是当地知名肉骨茶品牌之一，以潮州派白汤肉骨茶风味受到关注。
据了解，松发主打胡椒味较明显的清汤肉骨茶，与马来西亚部分偏药材风味的版本有所不同。汤底以白胡椒与猪骨长时间熬煮，整体口感辛香浓郁。
招牌餐点通常包括排骨肉骨茶、油条、卤味及白饭等，其中排骨经过炖煮后口感软嫩，成为不少食客的首选。
此外，店内也提供可续加的热汤服务，形成传统肉骨茶用餐体验。
业内人士指出，新加坡潮州派肉骨茶以胡椒汤底为代表，在区域饮食文化中拥有鲜明特色，也成为游客体验本地美食的重要项目之一。
整体而言，松发肉骨茶凭借其经典风味与稳定品质，持续成为新加坡具代表性的肉骨茶品牌之一。