
除了咖啡,Bali巧克力也是很多游客回国前一定会买的伴手礼之一。
由于巴厘岛部分可可种植区拥有火山土壤环境,因此当地巧克力风味与一般商业巧克力相比,会更偏浓郁路线。
尤其高可可浓度(70%–100%)黑巧克力,在巴厘岛相当受欢迎。加上许多品牌采用较传统的小规模制作方式,因此也让“巴厘岛巧克力”逐渐变成当地特色之一。
其中,Silver Queen是印尼最知名的大众巧克力品牌之一,在超市、便利店和市场都很容易找到。

口味包括牛奶巧克力、黑巧克力、杏仁、腰果、抹茶等,属于游客最容易入手的伴手礼类型。
而另一间比较偏精品路线的,则是Junglegold Bali。

这个品牌过去名为“Pod Chocolate”,后来于2022年改名。主打高浓度巧克力砖,并推出海盐、薄荷、伯爵茶与咖啡摩卡等不同风味。
据了解,他们与当地农民合作生产巧克力,同时强调环保与永续概念,因此在游客与当地居民之间都有一定知名度。
目前除了门市,部分机场免税店与特色食品店也能买到。

